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香辣蟹的做法

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香辣蟹

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现在正是吃蟹的好季节，又突然很回味这个有点家乡味蕾的美食就马上动手做了

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切墩(初级)

螃蟹

、

大葱

、

生姜

、

小米辣

、

油

、

盐

、

醋

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把螃蟹买回来，在水里浸泡1-2小时，然后用刷子刷一下
步骤2/6 点击查看大图
将大葱切段，小米辣切细
步骤3/6 点击查看大图
刷好的螃蟹剪开，姜切片
步骤4/6 点击查看大图
坐锅热油，加入姜片和螃蟹，翻炒一会加入少许盐，醋，料酒
步骤5/6 点击查看大图
螃蟹炒变色后加入葱段小米辣，小炒一会
最后一步点击查看大图
可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-24

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