自制小月饼
市场的月饼大多很甜，吃起来很容易感觉腻，就想着自己做做试试
-
步骤1/6
点击查看大图
把糖浆和酥油，枧水调匀
-
步骤2/6
点击查看大图
调制好的浆液，把月饼粉筛进盆中，用刮刀搅拌成面团。
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋黄事先用油浸过，烤箱180度预热10分钟，放入蛋黄烤至七八成熟。
-
步骤4/6
点击查看大图
揉好的面团用保鲜膜包起来醒一个小时
-
步骤5/6
我用的是五十克的模具，按照面和馅料4:6比例面团20克馅料30克，包好团圆
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱烤制定型，刷上薄薄一层鸡蛋液，再烤制三十分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
自制小月饼的相关分类
自制小月饼的相关推荐
-
香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来
453046人看过 -
月饼/酥月饼/蛋黄酥月饼
880755人看过 -
低脂低糖广式月饼
16602人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#低卡少油的解馋小零食～烤薯角
166651人看过 -
低卡小零食烤薯角#夏日消暑，非它莫属#
198636人看过 -
酥到掉渣的香葱肉饼
89270人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常毛血旺
278022人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红石榴甜酒酿
122709人看过 -
#肉食主义狂欢#微波炉盐酥鸡•无油低卡减脂小零食
210900人看过 -
粉蒸肉
22578400人看过 -
梅干菜小笼包
6069人看过 -
自制月饼
28678人看过
