【美好生活】杨枝甘露
杨枝甘露是饮品中的心头好，甜而不腻，清爽可口，这里是家常版，让你窝在沙发里享受港式甜品店的美好生活
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步骤1/10
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西米称重
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步骤2/10
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大量清水，至少5倍西米的量，烧开，加入西米，高温大火煮至西米只有一点白芯，大约15至20分钟，煮好过凉水，浸入凉水待用
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步骤3/10
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芒果切粒，留下约四分之一做装饰
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步骤4/10
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其余四分之三芒果放入料理机，打成果泥
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步骤5/10
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将果泥，倒入椰奶中，放入西米搅拌均匀
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步骤6/10
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柚子去皮轻轻揉成粒，放入刚才的混合液中，继续搅拌均匀
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步骤7/10
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搅拌均匀后，可以依照个人口味滴入几滴柠檬汁
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步骤8/10
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倒入碗中，加上芒果粒装饰
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步骤9/10
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倒入杯中加入装饰
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最后一步
如果想要口味更纯正，将柚子换成西柚，椰奶换成椰浆，加入一些淡奶油，味道更美好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
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