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翠爽豆香焗佛瓜的做法

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翠爽豆香焗佛瓜

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秋天是贴秋膘的季节，但是贴太早太多～明年恐怕又要努力减肥咯！这道焗佛瓜少油，绿色少脂又健康，快来试试吧

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切墩(初级)

佛手瓜一个250克

、

北豆腐 150g

、

大葱一小段

、

植物油少量

、

香油少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1:佛手瓜切片，稍厚，豆腐切小块，葱切丝备用
步骤2/3 点击查看大图
2:锅烧7分热加少量植物油，加入葱丝，加入佛手瓜翻炒2分钟再加入豆腐；加少量水炖3分钟并加入少量盐哦
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3：出锅后加2滴香油！脆爽鲜香的豆腐焗佛瓜就开吃了

小贴士

北豆腐醇香，冰箱里冻过拿出来化水后，更容易入味了，焗时时间不能太长，不然佛瓜就不清脆咯，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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