卤水鸭掌
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一直很爱吃这类小吃,外面的吃多了怕不安全,所以打算自己做。
营养分析
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20克
1克
3克
192
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
新鲜鸭掌
500g
、
葱,姜,蒜,
适量
、
卤料
一包
、
盐,油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
新鲜鸭掌剪去指甲,焯水,去掉血水,并洗干净。
-
步骤2/4
锅内炒香配料,然后放入适量的水,然后依次放入卤料,鸭掌。
-
步骤3/4
大火煮开转小火煮20分钟,收干水,然后出%锅。
-
最后一步
点击查看大图
然后摆盆,香喷入味的鸭掌就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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