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黄瓜咸菜的做法

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黄瓜咸菜

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄瓜三斤

、

辣椒

、

蒜

、

姜

、

酱油 300

、

糖

、

白酒

、

花椒

、

大料

烹饪步骤

步骤1/5
把黄瓜切成小条，撒盐，放一夜
步骤2/5
把黄瓜水倒掉，在上面放些重量的东西把黄瓜水在压出些
步骤3/5
把酱油，油，糖，烧开，放凉
步骤4/5
把黄瓜里面放入辣椒、蒜、姜，倒入酱油汁
最后一步
再把花椒大料榨出花椒油，倒在黄瓜里，放几个小时就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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