蒜蓉虾
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步骤1/6
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虾去掉头部 这样子可以减少腥味 去掉虾线 清洗干净 摆盘 中间要留空隙喔
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步骤2/6
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蒜切末 放入中间的口子中
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步骤3/6
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放入电饭煲的蒸笼上 水烧开后蒸10分钟
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步骤4/6
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蒸虾的时候把盐 味精 放入小碗里面 倒一勺开水让盐和味精融化 再放生抽 蒜末 一小勺辣椒粉 一点葱花 搅拌均匀就可以了
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步骤5/6
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出锅啦
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最后一步
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撒点葱花 可以蘸着刚才调好的汁吃
洗虾的时候去掉虾头 用黄酒和醋再清洗一遍 去腥效果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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