炸猪排
9克
15克
10克
175
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
里脊化冻切片,厚度可略厚约3~4毫米,吃起来有口感!
-
步骤2/8
点击查看大图
面包糠配盐,味精,胡椒粉。喜欢其他口味可适量加孜然等。
-
步骤3/8
点击查看大图
面包粉及调料用搅拌机打碎。
-
步骤4/8
点击查看大图
平铺于盘内。
-
步骤5/8
点击查看大图
里脊肉用刀背剁,用两个角度各剁一遍,正反均剁。为了酥松好嚼,喜欢撕扯口感的过。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡蛋搅拌均匀,可略加少许盐,将里脊肉放入浸透。
-
步骤7/8
点击查看大图
从鸡蛋中取出里脊放入面包粉盘,两面沾上均匀的面包粉后放置待用。
-
最后一步
点击查看大图
准备平底锅,多油,九成热后放入沾了面包粉的里脊肉。(由于手机没电没拍到照片)正反面各炸30秒即可。或者看颜色,发黄不焦为宜。出锅后滤油,趁热沾辣酱油或者番茄汁均佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
炸猪排的相关分类
炸猪排的相关推荐
-
无油香烤猪肋排
150674人看过 -
干锅花菜
325210人看过 -
炸猪排
918383人看过 -
芦笋炒口蘑
4766455人看过 -
酱牛肉
16489356人看过 -
炸猪排
18860人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104453人看过 -
糟鸭胗
43479人看过 -
没有黏液的秋葵炒腊肉
206252人看过 -
培根芦笋卷
629345人看过 -
糟鸭舌
72831人看过 -
芝心炸猪排
56438人看过