米粉燕麦饼
这是一款不加一滴水就可以做出松软可口的饼,简单营养,是不错的一个快手早餐!
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步骤1/8
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糯米粉60克,在里面打入2个鸡蛋
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步骤2/8
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把米粉和鸡蛋和开,加适量白糖。一个方向和匀,刚开始的时候会有点粘,不用担心和不开
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步骤3/8
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在和好的米糊里加两勺即食麦片,麦片量不能够多哦,会影响口感
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步骤4/8
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平底锅座油,当油温至6成热时倒入米糊
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步骤5/8
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当饼的四周起金边并翻边时就可以翻面了
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步骤6/8
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这是翻过来后,是不是看上去很蓬松啊
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步骤7/8
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这样翻面进行两次,可以使饼受热更均匀
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最后一步
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当锅里飘出蛋香味时,饼就可以出锅了。这款饼一定要趁热吃,这样才能体会到它的松软噢!和米粥搭配是很赞的口感组合!
这是我女儿一个人的量,如果是人多,可以再增加量,用大点的平底锅一次性煎!如果你家里的蛋小的话,可以再加一蛋进去和米粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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