蒜茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子洗净上锅蒸熟,用筷子能轻易的扎里就可。
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步骤2/4
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茄子凉后用手在中间划个口,两头不要划开。
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步骤3/4
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把蒜剁末,香菜切碎,红辣椒切碎,盐味精拌一起。
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最后一步
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把做好的蒜香菜馅料放到茄子中。用干净的保鲜盒装起来,放在冰箱中,吃多少拿多少,馅如果调的咸些相对储存的更久些。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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