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韭菜盒子（琦琦版）的做法

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韭菜盒子（琦琦版）

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

韭菜

、

五花肉

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
取适量面粉加温水和面
步骤2/14 点击查看大图
面团揉好后醒发一会
步骤3/14 点击查看大图
韭菜切丁
步骤4/14 点击查看大图
肉切丁加少许加油腌渍
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋炒碎
步骤6/14 点击查看大图
韭菜有油先拌一下（这样韭菜不会下汤）
步骤7/14 点击查看大图
将肉丁和办好鸡蛋和韭菜拌在一起，加盐，鸡粉调味
步骤8/14 点击查看大图
醒发好的后加干面粉揉好
步骤9/14 点击查看大图
将面团分成小份杆成面皮
步骤10/14 点击查看大图
放入馅料合好
步骤11/14 点击查看大图
用碗将边压匀切掉
步骤12/14 点击查看大图
平底锅烧油放入包好的韭菜盒子
步骤13/14 点击查看大图
两面煎好后再将下边再煎一下
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出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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