八宝粥
小时候很喜欢吃八宝粥,但是煮起来很费时很麻烦,家人只有等到过年的时候才会煮。好不容易熬到过年了,家里煮了又感觉没有外面买的某师傅牌的好吃。 现在自从有了IH技术,即使很多米煮起来也很神速,而且能做到更香更糯。这次我就试用了国内专业电器公司九阳的一款新品JYF-40T2 IH电磁电饭煲。可能还有些人不了解IH加热技术。简单地说IH加热技术即电磁感性加热技术,在环境保护、使用寿命、安全性能等方面都具有独特优势,使米饭受热更加均匀,营养充分的释放。 此外还给我印象深刻的是电饭煲中的4.0斤重的磁旋风铁釜,真的很重啊,超有回归自然的感受(还记得曾经家里的大铁锅吗?)就是这样的锅,这样的技术能成就极致好米饭,通过大IMD全息界面,方便设置模式及状态查看,真的是家庭烹饪的理想之选。
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步骤1/7
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称好所有品种的食材。
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步骤2/7
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用水清洗2遍。不用次数太多
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步骤3/7
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将所有的原料浸泡6小时以上。(我是晚上浸泡的,第二天早晨就可以煮了)
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步骤4/7
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根据标准的刻度放入适量的水和冰糖。盖上盖子,屏幕上选择煮粥的模式,按下开始按钮。好期待!~倒计时1个半小时。
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步骤5/7
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打开盖子,有一股米香,晒成品图咯。
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
1.杂粮谷物的量可以根据个人喜好有所调整
2.如果家里还有绿豆也可以添加。
3.加水的量需要也请参照自家电饭煲说明。喜欢稀的水可以适当多加一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
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