香煎虾
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步骤1/9
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先将虾洗净,既干净头里的内脏,开背取出虾肠
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步骤2/9
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加料酒少许盐腌制30分钟
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步骤3/9
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姜蒜切末干辣椒剪成小节
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步骤4/9
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腌好的虾挂上淀粉
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步骤5/9
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下锅炸至变色
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步骤6/9
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炸好后,锅底留油
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步骤7/9
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放花椒,干辣椒,姜蒜炒香
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步骤8/9
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放虾,倒入酱油,炒匀,闷两分钟(因为这虾比较大)
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最后一步
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装盘,乘出、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
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