黔阳酸姜（懒人做法）

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坏脾气521
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酸姜是在黔阳古城边过年必备品，大年初一摆茶点是不可缺的一样，过年有亲戚朋友拜年或者串门，这是我们招待客人的茶点主食，每家每户都有的！一杯热茶一盘酸姜，舒服！

黔阳酸姜的用料

子姜 200g 食盐 少量
自制酸剁辣椒 4大勺

黔阳酸姜的做法

黔阳酸姜（懒人做法）的做法图解1

步骤1

把生姜洗干净切片
黔阳酸姜（懒人做法）的做法图解2

步骤2

装入容器中撒盐
黔阳酸姜（懒人做法）的做法图解3

步骤3

把盖子盖好，抖两分钟，把盐抖均匀
黔阳酸姜（懒人做法）的做法图解4

步骤4

撒四大勺自制酸辣椒，一定要是自家做的剁辣椒，还要是酸的！
黔阳酸姜（懒人做法）的做法图解5

步骤5

用筷子拌均匀，盖好盖子，放置30分钟就可以吃了

黔阳酸姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 坏脾气521 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 午餐 晚餐

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