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快手版糖醋排骨

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食尚煮易爱下厨

天气太热，做菜时尽量用蒸的方法，可是小妞这几天吵着要吃糖醋排骨，总得帮他实现这个小小的愿望。用了一个折衷的办法处理排骨：洗净斩小件，调入腌料腌制2小时左右，用微波炉叮熟后裹上炸粉小炸一会，排骨捞起后回锅与调好的糖醋汁烩煮片刻即可，烹调时间大大缩短了，味道也很赞哦~
营养分析 查看详情

185克
76克
66克

2232
千卡

脂肪含量偏高，减肥的美女注意喽～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
排骨 500克
、
白芝麻 30克
、
盐 适量
、
油 适量
、
料酒 2汤匙
、
酱油 2汤匙
、
香醋 3汤匙
、
白糖 3汤匙
、
香酥炸粉 适量
、
小葱 1根
、
鸡粉 少许
烹饪步骤
步骤1/15

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小贴士

排骨​提前腌制，用微波炉叮熟后，炸的时间可以缩短了，炸成焦黄色，吃起来有脆香感就可以了。糖和醋的比例按自己口味略加调整也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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