开胃酸辣汤
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酸酸的,带点微辣,很开胃呢
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烹饪步骤
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步骤1/2
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原材料一一切丝,备用起油锅,依次加入胡萝卜,香菇和肉丝煸炒约一分钟,加水,放入黑木耳,豆腐大火烧开生粉加水调制,鸡蛋调碎备用
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最后一步
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汤烧开后放入调好的生粉水勾芡,慢慢搅动汤品,要放入调好的鸡蛋,搅成蛋花再加点白胡椒,调小火,加入生抽,盐和香醋,OK 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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