红烧猪大肠
肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
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步骤1/10
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清洗猪大肠必须洗干净，清洗的时候手肥，拍不了照片，这是刚熬好的猪肠汤。
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把熬好的猪大肠，用筷子夹起，放盘子凉凉！
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凉好切成小块，方便入味。
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加入蒜头适量，蒜头必须切碎碎！
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放点辣椒，会更好吃。
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放入猪大肠，炒翻一会！
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加入酱油，翻炒入味。
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加入白糖适量！
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继续翻炒到熟！
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最后一步
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热腾腾的香味，最挑食的宝宝都喜欢吃
清洗的时候要用剪刀，把里面肥肥又脏脏的都洗干净，做起来才不会有味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
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