是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酥糖饼的做法

点击查看大图

酥糖饼

浏览 5.4万 · 收藏 498 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

水油皮材料

、

高筋面粉 200g

、

水 80g

、

色拉油 50g

、

糖粉 30g

、

酥油皮材料

、

低筋面粉 150g

、

色拉油 60g

、

白糖馅料适量

、

蛋液一点点

、

芝麻一点点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将水油皮材料和面后醒20分钟（和面时如果觉得面湿可以适量加点面粉）
步骤2/9 点击查看大图
酥油皮、低筋面粉和油混合
步骤3/9 点击查看大图
水油皮分成大小20个包住酥油皮！弄成圆球后静放醒10分钟
步骤4/9 点击查看大图
每个弄成这样大小！
步骤5/9 点击查看大图
卷起来在静放醒10分钟
步骤6/9 点击查看大图
醒好后，两边对捏，压成皮包糖（糖可根据自己口味加入多少）
步骤7/9 点击查看大图
包好糖后按成大小一致的、上面刷上鸡蛋液，撒上芝麻！
步骤8/9 点击查看大图
预热烤箱后175度30分钟即可、根据自己烤箱而定！
最后一步点击查看大图
不错吧！味道好极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

换个做法

酥糖饼的相关分类

荠菜香椿炒鸡蛋腌笃鲜蒜苗春笋青团更多

酥糖饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许