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韭菜饼 韭菜鸡蛋饼的做法 点击查看大图

韭菜饼 韭菜鸡蛋饼

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做这个饼的原因很简单,因为老妈说想吃韭菜饼了。
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65克
127克
406克


2673
千卡

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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.普通面粉又叫中筋面粉,平时一般用于做馒头的那种。至于可以不可以用低筋面粉或者高筋面粉,我觉得做饼其实无所谓的。当然自发粉是绝对不可以用的! 2.调料中涉及到的粉没有也可以不加,加了口味更好而已。 3.肉沫选用肥一点的做出来的饼更香,懒得用肉沫也可以省略 4.先拌粉再加水可以有效避免面粉起疙瘩,效果一级棒! 5.煎饼要用平底不沾锅,一来不沾二来受热均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-09-21

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