韭菜炒三丝
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步骤1/5
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蒜蓉、姜片、虾皮炝锅。
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步骤2/5
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放入肉丝翻炒。
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步骤3/5
肉丝变白时放入甜面酱翻炒。
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步骤4/5
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放入胡萝卜丝和木耳丝同炒。
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最后一步
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7分熟时放入韭菜同炒,放入适量盐翻炒两下即可出锅。
韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
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发布于 2012-03-07
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