烤箱烤鱼
8克
27克
34克
296
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
鲈鱼洗干净,用刀在鱼身划几刀,抹盐、生抽。
-
步骤2/11
点击查看大图
用保鲜袋包裹,冰箱上层冷藏腌制30分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
腌鱼的同时调制酱香酱:生抽、蚝油、黄豆酱、五香粉、精姜粉、黑胡椒粉,少量辣椒粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
调制好的酱香酱(一定不能加盐,因为生抽,蚝油、黄豆酱里都有足够的盐了)。
-
步骤5/11
点击查看大图
准备炒制配菜料
-
步骤6/11
点击查看大图
炒制配菜的大料
-
步骤7/11
点击查看大图
准备配菜:虾、香菇、金针菇、木耳、豆干、芹菜
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱230度预热。烤盘铺锡纸。锡纸上刷油,将鱼平铺,鱼身刷油。入烤箱烤制20分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤鱼过程中准备配菜:配菜过水㷹至7成熟。大料、蒜、姜、辣椒入油锅煸炒,加入配菜。
-
步骤10/11
点击查看大图
20分钟后取出烤鱼,周围铺入配菜,在鱼、菜上浇入酱香酱,继续入烤箱15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤鱼出炉,色香味具全,不夸张的说,比外卖还好吃!棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
烤箱烤鱼的相关分类
烤箱烤鱼的相关推荐
-
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4234277人看过 -
烤箱版烧烤
13587115人看过 -
烤箱版烤鱼
192007人看过 -
酱牛肉
239007人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5475740人看过 -
烤箱版烤鱼
159566人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子
166458人看过 -
#养生打卡#炼葱油
180986人看过 -
#米饭最强CP#你吃过“生拌”的韭菜吗?
156880人看过 -
麻辣鲜香家常水煮鱼
49645人看过 -
生焖兔
11939人看过 -
无需泡豆、过筛、料理机的简便版绿豆糕
177830人看过