蒜瓣辣子炒鸡
2克
8克
55克
215
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
把洗干净的鸡肉切块。我买的是乌鸡,买的不太好,肉质不太紧实
-
步骤2/4
点击查看大图
将准备好的姜,蒜洗干净,姜切块备用,草果,八角,干辣椒备用
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入底油,稍有温度后,加入一勺糖,小火边炒,然后放入草果,八角边炒一会儿,倒入切好的鸡肉,翻炒。而后加入蒜,干辣椒,再次翻炒,大约翻炒5~8分钟,放入1勺十三香粉,继续翻炒5分钟,鸡肉差不多熟了,放入2勺盐,3勺花椒粉,1大勺老抽调味,可根据自己口味适当增加盐咸度。
-
最后一步
点击查看大图
继续翻炒2~3分钟就可以出锅装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
蒜瓣辣子炒鸡的相关分类
蒜瓣辣子炒鸡的相关推荐
-
纽约芝士蛋糕
113945人看过 -
新手必学这道下饭神器!鱼香汁炒鸡蛋,3碗米饭不够吃!
196255人看过 -
荷包蛋
1119286人看过 -
烧鸡
177007人看过 -
琥珀桃仁
439186人看过 -
牛奶小方(零失败)
50193人看过 -
炸酱面
49786263人看过 -
糯米蒸排骨
555788人看过 -
#“酒”是要开心#小炒黄牛肉
213512人看过 -
手撕鸡胸肉
1217318人看过 -
媲美苏州黄天源松子黄松糕的自家黄松糕
16382人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#拌凉皮
85392人看过