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银耳拌黄瓜的做法

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银耳拌黄瓜

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超级喜欢吃银耳，对身体好处多多，其实银耳的做法也很多，今天做的这种是最简单的爽口凉菜，老少皆宜，话不多说，操练起来~！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

干银耳 50g

、

黄瓜 1根

、

盐适量

、

香油适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干银耳用冷水泡发，时间大约为半天。
步骤2/9 点击查看大图
泡发后摘掉根，揪成适当大小。
步骤3/9 点击查看大图
烧一锅开水。
步骤4/9 点击查看大图
将银耳倒入开水中，再次煮沸，然后将银耳捞出，浸在冷水中。
步骤5/9 点击查看大图
黄瓜切丝备用
步骤6/9 点击查看大图
蒜切成碎末备用。
步骤7/9 点击查看大图
将黄瓜丝，银耳，蒜末同时放在一个容器里，放适量的盐和香油，拌匀，即可。
步骤8/9 点击查看大图
美味爽口又开胃的银耳拌黄瓜就完成啦，开始享用吧~配上白粥，简直太哇塞啦！哈哈
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再来一张成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-20

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