会补血的女人最美--阿苏克全麦包
红枣对于女人非常好,可是单当零食红枣时红枣皮难消化,用来煲红枣水吸收率不高,唯有取它的精华果肉--枣泥,将阿苏克红枣泥与红糖全麦一起料理,搭配出补血 暖心 高纤的面包,真的柔软得从心里面爱你。
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步骤1/10
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过程:1.阿苏克大枣洗净,锅里放水盖过红枣好了,烧开小火煮十分钟煮过的枣易去皮,取净肉备用,煲出来的红枣水冰凉备用和面。
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步骤2/10
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枣泥最好放料理机打一下更细腻
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步骤3/10
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2.后油法,把材料混合成团,加入玉米油后揉至出手膜,揉不出手膜也要揉成完全扩展。但是冰水这步必须做到。
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步骤4/10
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手膜
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步骤5/10
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3.发成2倍大,手指粘面粉在面团中央插下去不凹陷也没气泡凸出就证明发酵成功,这是成功的第一步
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步骤6/10
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排气滚圆分成小剂子,醒发十分钟,再滚圆,捍平捍圆,包入芝麻馅,收口向下滚圆。
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步骤7/10
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收口向下滚圆。
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步骤8/10
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5.发1.5倍大时预热烤箱,烘烤前撒面粉,180度18
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步骤9/10
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浓浓红枣加上全麦香飘满屋,还有补肾的芝麻,我发觉我真会吃。
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最后一步
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如果你也像我一样爱自已,快给自已来份补血的全麦包吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
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