清淡开胃小凉菜《酸辣牛百叶》
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为了让菜肴更清单我并没有用醋来调味而是用了带有果香的柠檬汁，清清的汤汁配上香菜和红辣椒，颜色也变得非常好看。
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这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛百叶切丝，然后在开水里过10秒钟后捞出放冰水里激一下变脆。
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步骤2/4
香菜用菜杆切粒，红辣椒切片。
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步骤3/4
调味汁的做法是少量纯净水加入稍多的柠檬汁，加盐，糖，味精调味，放入香菜碎和辣椒片搅拌。
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最后一步
牛百叶 摆盘后将调味汁倒在牛百叶上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-19
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