红烧金昌鱼
孩子喜欢吃鱼,家长就换样做
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步骤1/9
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超市选鱼500克左右
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步骤2/9
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收拾干净
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步骤3/9
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在鱼身上改三刀易于入味
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步骤4/9
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准备好大蒜,姜片,葱段,辣椒,八角,花椒
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步骤5/9
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放入油锅
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步骤6/9
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煎至金黄
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步骤7/9
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加入料酒及胡椒粉及刚才准备好的调料,加盐,鸡精,老抽,陈醋,糖适量,加汤大火炖
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步骤8/9
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汤汁收差不多即可
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最后一步
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装盘,孩子就餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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