美味蒸河蟹
快到中秋了，正好是吃河蟹的好时候，就在淘宝上找了一家评价很高的河蟹店买了8只和我男票解解馋
25克
169克
26克
1007
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/7
点击查看大图
先把河蟹放在清水里泡30分钟左右，让它们把脏的东西吐出来，河蟹的生命力很强，不用担心它们会被水淹死的
-
步骤2/7
点击查看大图
趁着在泡河蟹的时候来调制美味的河蟹汁液，将葱段姜片花椒大料干辣椒根据自己的喜好放到锅里，加一点点盐，然后大火煮沸
-
步骤3/7
点击查看大图
煮开后，关火晾凉，这个是让河蟹变得鲜美的关键。
-
步骤4/7
点击查看大图
河蟹泡了30分钟以后，把水倒干，让它们把肺里的水吐出来。慢慢吐泡泡吐干净
-
步骤5/7
点击查看大图
3.4步骤后，将河蟹放到晾凉的汁液里，让它们充分的喝我们调制好的汁液，这样它们体内就很好地入味了。
-
步骤6/7
点击查看大图
喝汁液的步骤大概用10分钟左右就可以了，接下来就是上锅蒸了，切记壳要向下，上锅蒸20分钟左右就可以出锅了啦~蒸河蟹的水就是用之前调制的汁液加水~
-
最后一步
点击查看大图
大功告成
死河蟹千万不要吃啊，吃完河蟹可以来杯姜茶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-19
蒸河蟹的相关分类
蒸河蟹的相关推荐
-
清蒸河蟹·王者荣耀版#中秋宴，名厨味#
449419人看过 -
蒸河蟹
545397人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸河蟹
155446人看过 -
金秋美味-特别好吃的清蒸河蟹佐香油姜汁
432261人看过 -
清蒸大闸蟹
163912人看过 -
清蒸螃蟹
210095人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香酥炸小河蟹
134015人看过 -
#中秋团圆食味#盘锦河蟹的做法
125959人看过 -
冬天吃河蟹-快捷好吃的河蟹炒年糕
123027人看过 -
油焗螃蟹
141360人看过 -
清蒸螃蟹
10098141人看过 -
蒸河蟹
89079人看过
