炒豆渣
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弟弟比较喜欢吃,家人也都喜欢吃。
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烹饪步骤
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步骤1/6
只是青豆研磨后的放在冰箱一晚上了,青豆忘记拍了,用刀剁的豆渣比较好吃,研磨的也不错
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步骤2/6
把红辣椒切丁,葱切沫,家里人有不喜欢吃葱的也有喜欢的,所以我就把葱切大一点,家里有小孩没放多少辣椒给我可是辣椒专业户啊!
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步骤3/6
热锅加入油,多一些,根据豆渣加油,小火,一直翻炒,不要怕锅内没有油,只是被吸收了,一直翻炒就可以,等炒干了,就可以了,不要糊了,一直翻炒,(这是晚上炒的,拍的有色差)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-09-18
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