牛肉米线
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| 掌勺(高级)
米线
500g
烹饪步骤
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步骤1/5
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干米线冷水泡8个小时
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步骤2/5
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开水泡1个小时，冷水冲凉
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步骤3/5
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酱牛肉切片，西红柿切片，青菜切段。
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步骤4/5
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吃米线前再浇遍热水，青菜过油，西红柿轻炒。我还炒了点干笋。这些都不是必要的，随自己喜欢和家里现存的食材。
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最后一步
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碗里先加滚烫的热酱牛肉汤（酱牛肉时我的汤很淡），再加热米线，再加菜和牛肉。齐活！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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