手工面之…酱拌面…
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烹饪步骤
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步骤1/4
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和面粉～面粉团团用手掌压平的…偏厚，切出来跟乌冬一样粗，嘿嘿
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步骤2/4
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就这么任性的切面！！！下锅前轻轻抖，拉长。
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步骤3/4
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丝瓜蛋汤加热，嗯，少汤，不然就成不了拌面，成汤面了～汤煮开放面条，持续小火烧到水基本干！拌入酱肉，也就是之前剩下的辣味酱油炖肉，用来拌面才符合我的重口味嘛！不加盐啦，反正汤是咸的，肉也是咸的～
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最后一步
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————出锅啦啦啦！！！———
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
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