松露巧克力杯子蛋糕 超简单无黄油
从年头朋友给了1kg美国寄来的松露巧克力。结果大半年只消耗了500g,剩500g没吃,放储物柜都融化了。妈妈嫌占地儿,所以我想了想,拿来做布朗尼了。找不到配方,瞎捣鼓后。发现味道还不错!不加黄油和糖是因为松露巧克力本身已是甜的,并且有足够的油脂了!
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步骤1/4
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取一干净的盆子,隔水融化巧克力。这样对待这入口即化的巧克力…其实我当时是心疼的π_π,无奈现在对巧克力有点免疫了。吃不完只能换着方法来做了吃。
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步骤2/4
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巧克力融化后,加入鸡蛋、筛入面粉。搅拌均匀至无颗粒。便搞定!要加坚果的朋友,可以在搅拌后加入,再搅拌均匀。
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步骤3/4
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烤箱预热180度,上下火,烤20分钟。
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最后一步
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趁热吃,真的超香浓巧克力味!!与布朗尼好像。朋友都说好好吃。不过,真的很容易饱腹哦!嘻嘻…个人不太爱蛋糕加坚果,所以没加…
我认为如果不是用松露巧克力应该德芙的牛奶巧克力也是可以的,不非得黑巧克力。不过带甜的巧克力就别加糖了,只另外加入60g黄油吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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