杂烩面
作为一个面条控,对于面条都是不折腾不舒服斯基。今天就把家里现有的食材拿出来做一个炒面?焖面?盖浇面?管他什么称呼了 反正就是杂烩面吧。
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步骤1/8
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鸡丁首先出场。因为大概要腌制一会。先料酒生抽黑胡椒生粉什么的手边有的佐料随意抓一抓。就可以让鸡丁一边呆着去了。
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步骤2/8
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然后就加水烧开放面条进去煮到七八分熟。
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步骤3/8
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等着的时间也不要去看电视了。把食蔬切个丁。
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步骤4/8
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面条出锅冲个凉(水)拌个油什么的抓一抓。然后也可以哪凉快哪呆着去了。
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步骤5/8
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炒鸡炒鸡炒鸡丁
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步骤6/8
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炒菜炒菜炒个菜
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步骤7/8
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面条下锅,加上自己爱吃的佐料。老抽负责上色。生抽负责咸淡。还有什么自己爱吃的口味只管加进去就行了。不要加盐。
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最后一步
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拌拌动动,一不不小心面条就好了。吃饱了的我还是忍不住会过来嘬两口的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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