可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅洗净，锅里倒水倒料酒煮倒入鸡翅，水沸腾后捞出鸡翅
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步骤2/4
倒油热锅，油稍微多一点，扔下大蒜2颗（拍碎即可），利用筷子把鸡翅一个一个夹到锅里，待一面变金黄色后翻面
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步骤3/4
两面都变金黄色后烹入适量料酒（炒菜的铲子要翻动鸡翅避免粘锅），再倒入一听可乐、半勺汤匙的老抽，盖上锅盖，烧开后加入一勺半茶匙的盐，转中火继续烧
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最后一步
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烧到锅内收汁就关火，盛到盘子里，撒上白芝麻就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
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