手残党中的懒癌患者【芝士烤红薯】
我的烤箱基本只用来烤红薯,这次烤好很晚了,第二天不想吃凉的,十分钟大改造,觉得比外面买的十几块一小块的吃BAO没味道也不差
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步骤1/9
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昨天烤的,冰箱里刚拿出来,这只算长相周正的,味道非常棒,放凉都没吃,太可惜了
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步骤2/9
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对半整齐切开,金黄色!
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步骤3/9
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挖出红薯软心,不要挖太深,表皮留三毫米左右,太靠近皮有纤维,还容易把红薯皮挖坏,皮要做容器的
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步骤4/9
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加软化的黄油,牛奶,糖,喜欢甜食就多放点,把大块用勺子压碎
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步骤5/9
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加点奶油,开始打!我只打了三分钟左右 我没有淡奶油,用的喷射奶油,随喜欢的口味随意吧,好处就是食材全部是熟的,大不了随时尝尝
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步骤6/9
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填回红薯皮里!满满两个
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步骤7/9
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加奶酪 我买的马苏里拉奶酪是一块,没经验,后悔…切的很累
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步骤8/9
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190度预热,单上火上层烤15分钟 我对我的烤箱完全拿不准,没耐心等它上色就出炉了
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最后一步
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成品 烤红薯变身白富美(桌子太乱请忽略,懒癌嘛)
需要颜值还是用煮或者蒸红薯比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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