自己熬猪油
为了做酥皮月饼熬的猪油~
-
步骤1/6
点击查看大图
肥肉切成厚片放入锅中,倒入半没过肥肉的开水,一定不要加太多水。
-
步骤2/6
点击查看大图
开中火煮,中间不用翻动,几分钟之后水就完全蒸发了。
-
步骤3/6
点击查看大图
水蒸发干后就调成小火,慢慢熬煮,熬住一会儿猪肉就开始出油了,当油出的比较多的时候可以舀出一部分。
-
步骤4/6
点击查看大图
一直熬到锅里的油渣都变得金黄酥脆就可以关火了。
-
步骤5/6
点击查看大图
把先后舀出的油都放到一个容器里。
-
最后一步
点击查看大图
完全放凉之后猪油就会凝固,然后就可以用了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
自制猪油的相关分类
自制猪油的相关推荐
-
熬猪油
879701人看过 -
熬猪油
575935人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️熬猪油⭐️
174691人看过 -
【熬猪油】
127691人看过 -
熬猪油
89106人看过 -
古法熬猪油(不加水也能白净的秘诀)
18889人看过 -
熬猪油
24893人看过 -
熬猪油
227117人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1367004人看过 -
熬猪油
47178人看过 -
熬猪油
59571人看过 -
熬猪油
83431人看过