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家常醋溜白菜

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小厨麦田

买了一颗大白菜，吃了好久还吃不完，家里人少，一次掰几片就够吃了，吃来吃去总算只剩白菜芯儿了，于是做了一道爽口的醋溜白菜。嘎嘎嘎~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
白菜心 适量
、
干辣椒 3颗
、
白醋 一勺
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
糖 1茶匙
、
蒜 两瓣
烹饪步骤
小贴士

1.白菜最好用菜心，这样口感更佳爽脆。 2.整个烹炒时间控制在2分钟左右，时间不要太长，否则白菜变绵软口感就不好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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