是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千页豆腐回锅肉-米饭杀手来了。的做法

点击查看大图

千页豆腐回锅肉-米饭杀手来了。

浏览 330406 · 收藏 3222 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家常下饭菜，不多说。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

千页豆腐 400克

、

蒜苗 3大根

、

青椒（可选） 2根

、

胡萝卜（可选可不选） 1/3根

、

郫县豆瓣 1大勺

、

糖 1小匙

、

葱姜末少许

、

油少许

、

白酒 1小匙

、

料酒少许

、

生抽 1小匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，切如图，豆腐片，青椒段，胡萝卜片，蒜苗段。
步骤2/5 点击查看大图
五花肉用水，姜二片，葱一根，料酒少许先煮十分钟左右。切成大薄片。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放少许油，煎五花肉至焦黄，放入葱姜，郫县豆瓣，白酒，炒匀后加入少许糖。
步骤4/5 点击查看大图
再加入生抽，豆腐，蒜苗，胡萝卜，炒出香味。至胡萝卜软熟。（图里是只有肉的时候，加入豆腐和菜后忙着翻炒，都忘了拍照了。）
最后一步点击查看大图
最后加入青椒后关火，放少许鸡粉即可。

小贴士

米饭杀手，香辣过瘾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

换个做法

千页豆腐回锅肉的其他做法

千页豆腐回锅肉的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜螃蟹更多

千页豆腐回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许