口感Q弹的著名甜点——芋圆
台湾芋圆吃起来很Q弹,特别有嚼劲,用到香芋和紫薯,黄心的红薯,都是天然的色素,吃着特别安全,再加上喜欢的椰子香味,下午一本书,再配上一份甜点,生活就是那么简单,充实
6克
8克
295克
1216
千卡
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步骤1/9
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将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟
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步骤2/9
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芋头压成泥,加入适量砂糖搅拌
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步骤3/9
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然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团
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步骤4/9
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其它两种薯做法一样,三个面团分别制作好后,搓成长条,切成小粒,然后搓圆备用
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步骤5/9
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锅里烧开水,分别放入芋圆,待芋圆全部浮起表示已经熟透,捞出碗中
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步骤6/9
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分了两次煮
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步骤7/9
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取50g的椰浆粉加入到150ml的热水中烧开,再加入适量的炼奶调好
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步骤8/9
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碗里装上芋圆,再加入调好的椰浆粉,表面放上蜜豆即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
芋圆的其他做法
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