爆炒活虾
浏览 8.5万 · 收藏 756 · 学做 8
将做法保存到手机
在超市看到新鲜活虾，果断下手
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
新鲜的虾买回来，泡水洗几遍(由于虾不太大没去纱线)
-
步骤2/3
点击查看大图
葱姜切丝切段备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油，放入两小勺俾县豆瓣酱、生姜，炒出红油将沥干水分的虾下锅爆炒，倒两勺料酒，翻炒至虾的水分炒干(活虾水分大)放少量盐，葱，就可出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
换个做法
爆炒活虾的其他做法
爆炒活虾的相关分类
爆炒活虾的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）
142001人看过 -
闻着臭吃着香的烤榴莲
87472人看过 -
#好吃不上火#砂锅炖老豆腐
260237人看过 -
白菜豆腐粉丝煲
723381人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸭架汤，汤鲜味美！
151767人看过 -
芝士紫薯饼
74406人看过 -
海鲜疙瘩汤
137946人看过 -
炸耦合
134559人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13330822人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#海鲜煮面疙瘩
139124人看过 -
白菜饺子#憋在家里吃什么#
934960人看过 -
炒莜面
60265人看过
