【素拌面】让舌尖过足香辣瘾
偶尔面临冰箱空空是,又不想叫外卖,但又想不好要吃什么时,这道面就是解救你的最佳伙伴。炒好的酱和面拌一起,香辣过瘾,吃一碗还想来第二碗。
7克
25克
183克
878
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
备好所需食材,线椒,小芹菜切碎,葱蒜切末待用;
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里倒入适量的油,待油六成热后,放入八角和花椒爆香后,捞出;
-
步骤3/5
点击查看大图
放入蒜末爆香再,放入切好的线椒和小芹菜翻炒;
-
步骤4/5
点击查看大图
加入蒜蓉辣椒酱,中小火翻炒出红油,最后加入生抽,胡椒粉盛出;
-
最后一步
点击查看大图
另起锅,锅里放入足量的水,待开后,煮至面条熟。捞出后,先拌入芝麻油,拌均匀,再拌入炒好的素酱,撒葱花即可。
1、炒素酱加入的蒜蓉辣椒酱中已经含有足量的盐分,所以无需再额外加盐;
2、面条煮好后,拌入芝麻油,可以避免面条间的粘连;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
素拌面的相关分类
素拌面的相关推荐
-
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
245586人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠菜面条
2230844人看过 -
阳春面(含自制面条)
6471199人看过 -
#打工人的健康餐#茄条炝锅面
146240人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1823972人看过 -
吃过忘不掉的-老豆腐炖鱼
582243人看过 -
福鼎肉片(福建小吃)
156419人看过 -
不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面
8602436人看过 -
#我为奥运出食力#番茄虾滑粉丝汤
144709人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
453431人看过 -
馋哭你的柠檬烤鸡翅~好吃到舔手指
2315598人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
624454人看过