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白灼秋葵

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秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果黏液含有果胶和黏多糖类等多糖,黏多糖具有增强机体抵抗力。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。广东人对蔬菜类喜欢白灼,这样营养不会流失,特别能锁住秋葵的黏液。---白灼秋葵
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.秋葵洗净的时候一定要耐心洗干净,有毛毛,建议用干净的牙刷刷; 2.秋葵去蒂的时候,注意黏液,别流失。
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发布于 2015-09-14

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