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芦笋狮子头+香菇时蔬粥的做法

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芦笋狮子头+香菇时蔬粥

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30~60分钟 | 配菜(中级)

大米适量

、

香菇 1个

、

胡萝卜 1小块

、

小白菜 2颗

、

芦笋适量

、

鲜虾适量

、

三肥七瘦 2小块

、

葱 1小块

、

姜 1片

、

盐少量

、

面包屑适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好虾，瘦肉，挑虾线，清理干净，瘦肉清洗干净备用
步骤2/7 点击查看大图
芦笋挑比较细的那种，切成两抄熟。虾，瘦肉切成小块，放入葱碎和姜粒，用料理机搅成馅料
步骤3/7 点击查看大图
往肉馅里放入少量盐，淀粉拌匀，之后揉成小球，粘上面包屑，放入盘里备用，锅里放入油，把小球放入，煎至金黄就好。
步骤4/7 点击查看大图
淀粉用水调匀，放入锅里调汁，把芦笋放入锅中包裹均匀出锅成出，期间也少放点盐
步骤5/7 点击查看大图
我提前把大米用料理机搅碎，熬出来的粥比较细腻，熟的也快，蔬菜根据成熟度来决定先后投放顺序，这款粥，对治疗感冒能起到辅助作用！
步骤6/7 点击查看大图
把煎好的狮子头放入热水里煮至软烂，宝宝能接受的成度，出锅摆盘，这道菜就做好了，等于是两款菜。
最后一步点击查看大图
完成品。很营养的呦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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