蒜茸蒸扇贝
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
扇贝,
、
蒜瓣,葱,辣椒,姜
适量
、
盐,鱼露,料酒,油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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扇贝准备好,两面刷干净,中国用刀稍切起来,水滚蒸6分钟
-
步骤2/5
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准备葱,辣椒,姜一片切末,蒜剁茸
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步骤3/5
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用滚油淋上,加盐少许,鱼露料酒调味
-
步骤4/5
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蒸好滴扇贝去水摆碟
-
最后一步
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将拌好的汁淋上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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