凉拌海蜇
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烹饪步骤
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步骤1/3
海蜇要泡到没味切粗丝,香菜切碎备用,小米椒切碎用酱油泡着备用
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步骤2/3
皮蛋去壳用线切成四块或八块~摆碟
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最后一步
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用七八十度的水烫一下海蜇,就过一下水就好,沥干水放在皮蛋上,把香菜也放上,淋上泡着小米椒的酱油,最后倒上点香油搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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