排骨山药煲汤
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步骤1/5
小排在买来时切成小块,将小排放入开水中滚一下,去沫去血,捞起来放入砂锅中。
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步骤2/5
将胡萝卜和山药去皮切块,放入砂锅中。
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步骤3/5
薏米需提前2小时用水浸泡,后也倒入砂锅中。
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步骤4/5
生姜切片放入
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最后一步
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在砂锅中倒入水,用大火煮开后去沫,调至小火慢炖,放入适量盐,等一个小时后,关火。可放入适量香菜提香,做成。
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发布于 2015-09-13
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