香菇焖茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切滚刀 泡水后用手挤出水分 加少许盐拌匀 撒上淀粉包裹住
-
步骤2/7
点击查看大图
需要倒多量的油 热油锅分次入茄子煎炸至变色起锅
-
步骤3/7
点击查看大图
香菇提前洗净用热水泡发切开 香菇水留用
-
步骤4/7
点击查看大图
留少许油爆炒香菇
-
步骤5/7
点击查看大图
加入煎炸好的茄子 每次锅干了就加少许香菇水翻炒 连续加四五次翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加少许盐 将所有香菇水到入锅内没过茄子 加盖焖至收汁 倒入适当酱油调味
-
最后一步
点击查看大图
吃锅啦 绝对狠下饭的一道家常菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
香菇焖茄子的相关分类
香菇焖茄子的相关推荐
-
#我们约饭吧#番茄香菇烧茄子
241971人看过 -
辣子鸡丁
31131404人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19696069人看过 -
咖喱鸡肉饭
14737473人看过 -
低油版西红柿香菇烧茄子
48013人看过 -
红烧肉
6486994人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14304180人看过 -
电饭锅懒人卤煮
65195人看过 -
火爆大头菜
78244人看过 -
纪念那年今天
26759人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#苹果甘蔗水
197122人看过 -
宫保鸡丁
384595人看过
