银鱼炒鸡蛋
26克
39克
7克
417
千卡
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步骤1/5
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银鱼洗干净,锅里放等同银鱼量的水放入姜片料酒煮开煮5分钟。
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步骤2/5
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煮好的姜水关火后倒入银鱼迅速捞出控水,一定要速度,这样即去除了腥味又防止煮老了银鱼。
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步骤3/5
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锅里油烧的很热倒入鸡蛋翻炒至七分熟盛出备用。
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步骤4/5
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加入少许油烧热。
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最后一步
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迅速倒入银鱼和鸡蛋翻炒一两分钟加盐调味后关火盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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