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炸酱面

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雪峰儿的美食

炸酱面是北方经常吃的面，简单，好吃，把酱简简单单炸一碗，往面条上一放，鲜咸可口，做早餐也是很不错的。我家竹子打小就喜欢吃各种面，尤其喜欢炸酱面，可以说百吃不厌。。。 炸酱可以根据自己的口味加入不同的材料，口感也会跟着不同。。
食材清单 加入采购清单
新鲜面条 400克
、
豆瓣酱 2大勺
、
洋葱 半个
、
青辣椒 1个
、
肉馅 200克
、
鸡精 3克
、
姜 3片
、
葱 1块
、
辣椒油 2勺
、
花生油 10克
烹饪步骤
小贴士

1，面条也可以是挂面，只是煮出来没有新鲜的口感好。 2，本着节约的原则我的肉馅是包包子剩下调好味的，其实直接放肉馅或者肉丝都很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-12

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