快手月饼模桃酥
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桃酥很甜,我已经减量,不喜欢苏打粉味道所以添加了香草精,没有的朋友可以不放,吉士粉是为了增加成品的颜色,不放也不要紧哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将油,盐,糖放在容器里拌匀,后放入鸡蛋液,搅打乳化,后放入剩下材料,拌匀,预热烤箱180℃,将面团20克称重,称好的面团搓圆放在烤盘上(放油纸哦),
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步骤2/3
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面团之间距离稍微留点距离,直接用月饼模按压出花纹,先180℃烤10分钟,调转烤盘,后160℃烤5分钟左右,微微黄就行,拿出赶紧晾晾,
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最后一步
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很酥脆的,也没有那么油,试试吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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