红烧福寿鱼
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步骤1/15
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第一步：准备好食材 葱、胡萝卜、姜
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步骤2/15
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第二步：撒盐，腌一下鱼
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步骤3/15
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第三步：用清水泡发香菇
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步骤4/15
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第四步：把泡发好的香菇，姜，胡萝卜，葱，切丝备用
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步骤5/15
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一切准备就绪，开始下锅咯！
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步骤6/15
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第五步：倒适量油，等油热，直至冒油烟了，鱼就可以下锅了
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步骤7/15
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鱼煎至金黄色
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步骤8/15
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煎好，那个干净的碟子盛出
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步骤9/15
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第六步：利用锅里煎鱼剩下的油，把三丝，一起倒入锅里煸炒，煸出香味
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步骤10/15
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倒入酱油、醋、半小碗清水，然后盐、味精，进行调味
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步骤11/15
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小半勺白糖
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步骤12/15
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第七步： 把煎好的鱼一起放入锅里闷煮
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步骤13/15
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盖上盖子，5分钟后开盖
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步骤14/15
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时间到，开盖，香气扑鼻！
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最后一步
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第八步： 起锅咯！成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-12
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